2016년 10월 11일 화요일

[팔라완 열대과일] 빨간 바나나 / 모라도 바나나 (Morado Banana) [푸에르토프린세사]

[팔라완 열대과일] 빨간 바나나 / 모라도 바나나 (Morado Banana) [푸에르토프린세사] 

모라도 바나나라고 알고 계신가요???
일명 레드 바나나 (Red Banana)라고 불리우는 빨간 바나나를 시장에서 사가지고 왔습니다.
빨간 바나나는 흔하게 볼 수 없어서 잘 사 먹을 수 없지만 오랜만에 시장에 나와서 사 봤습니다.
겉은 붉은색이지만 속살은 잘 익으면 노란색을 보입니다.
일반 노란 바나나보다 당도가 높아서 단맛이 더 나고 일반 노란 바나나에서 느끼던 맛이나 향이 아니라
약간 다른 맛과 향이 납니다.
모라도 바나나에 대해서 찾아보니까 일반 바나나보다 칼륨, 탄수화물, 비타민A가 풍부하고
당도로 잘 익은 걸 먹을 경우 22~23%정도로 당도가 높다고 합니다.
필리핀이나 팔라완을 찾는 여행자분들 중에 빨간 모라도 바나나가 보이면 구입해서 맛을 보시길 바랍니다~






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